Tudatos táplálkozás közösségben
Tapasztalatcsere és strukturált munkamenet segítségével építünk működő rendszert a helyes élelmiszerválasztáshoz.
Hogy indult ez az egész
2021-ben indult egy kísérlet. Tíz ember ült le egy hétvégi workshopra Egerben, hogy beszélgessenek arról, hogyan lehet rendszert vinni az evésbe anélkül, hogy valaki előírt étrendeket nyomna rájuk.
Kiderült, hogy a közös munka többet adott, mint bármelyikük egyedül elért volna. A résztvevők megosztották egymással a tapasztalataikat, és felépítettek egy saját logikát ahhoz, hogyan válasszanak élelmiszereket a hétköznapokban. Nem általános tanácsokból, hanem abból, hogy mindenki elmondta, mi működött nála, és mi nem.
Azóta kibővült a program. Az alapelv viszont változatlan: strukturált csoportmunka, ahol a facilitátor nem diktál, hanem segíti a folyamatot. A résztvevők közösen dolgozzák ki azokat a gyakorlati lépéseket, amelyek az ő életükbe beépíthetők.
Ma már nemzetközi platformon működünk, de a módszer ugyanaz maradt. Kis csoportok, intenzív hétvégék, konkrét eredmények. Nem motivációs beszédek, hanem működő struktúra.
Így dolgozunk
Konkrét folyamat
Minden egyes munkamenet előre meghatározott struktúrát követ. A résztvevők tudják, mire számíthatnak, és pontosan látják, hol tartanak az adott feladat elvégzésében.
Tapasztalatcsere fókusz
A csoportban mindenki hoz magával valamilyen megközelítést vagy korábbi próbálkozást. Ezekből építjük fel azt a tudást, ami mindenkinek használható lesz a mindennapokban.
Nincs előre gyártott megoldás
Nem adunk ki sablonokat vagy fix étrendeket. Minden csoport kifejleszti a saját logikáját az élelmiszerválasztáshoz, a résztvevők élethelyzetéhez igazodva.
Facilitált munka
A vezető nem előadást tart, hanem irányítja a beszélgetést és biztosítja, hogy mindenki hozzájusson a szükséges információhoz és támogatáshoz.
Valós eredmények
A programból mindenki konkrét eszközökkel távozik: listákkal, döntési sémákkal, alkalmazható lépésekkel, amelyeket azonnal be tud építeni a hétköznapjaiba.
Nemzetközi hozzáférés
Az online platform lehetővé teszi, hogy különböző országokból érkezők is részt vegyenek ugyanabban a munkamenetben, és helyi adaptációkkal dolgozzanak.
Facilitátor
Bodnár Ádám
Táplálkozási facilitátor
Tíz éve dolgozom csoportokkal, különböző szakmai háttérrel. Étkezési tanácsadóként kezdtem, de hamar kiderült, hogy az egyéni munkánál sokkal erősebb eredményeket hoz a közösségi forma.
A csoportos munkameneteken azt segítem elő, hogy a résztvevők saját tapasztalataikból építsenek fel működő rendszert. Nem adok készen kapott megoldásokat, hanem vezérelek egy folyamatot, ahol mindenki hozzájárul az eredményhez.
Nemzetközi programokban is részt vettem facilitátorként, különböző kultúrákból érkező emberekkel dolgoztam. Minden csoportban más kérdések merülnek fel, de a struktúra mindig meghozza az eredményt.
Beszélgessünk a munkamenetekről
Ha érdekel, hogyan zajlik a csoportos munka, vagy kérdésed van a folyamatról, vedd fel velünk a kapcsolatot.
Kapcsolatfelvétel